食品漂白剂
【应用范围】
姬菇、鸡腿菇、平菇、双孢菇、莲子、笋、魔芋、萝卜、鱼片、肉类等的无硫漂白。
【性能特点】
无毒无硫，不会产生致癌物质；漂白快速，漂白效果好，漂后不返色；成本低、操作简单；且具防腐保鲜功效。为双氧水、吊白块等**禁用漂白剂的理想替代品。
【使用步骤】：
1.?用清水浸泡被漂物24小时或发泡（脱盐、无盐食品可略去此步）；
2.?将本品200g加入10升水中，搅拌均匀，静置5-10分钟左右；
3.?加入被漂物，浸泡6～12小时；
4.?用清水冲洗、浸泡至无味。
【参考用量】
名称
漂白剂与被漂物数量比
姬菇
1︰100
鸡腿菇
双孢菇
平菇
白金针菇
1︰200
地环
1︰100
银条
1︰200
萝卜
1︰350
魔芋
1︰200
笋
1︰100
鱼片
1︰500
肉类
1︰400
以上漂白时间6-12小时、魔芋漂白时间3-4小时（注：魔芋漂白需彻底脱碱）
【注意事项】
1、配制本漂白剂，宜用塑料或玻璃容器，不宜用金属容器。
2、本产品应置于干燥、阴凉、避光、避高温处保存。
3、漂白剂应现用现配。
4、用本产品漂白、保鲜时无需加热。
5、冬季用温水效果更好。
6、不宜与其它漂白剂混用。
【性??状】白色粉末状颗粒。
【包??装】200克×50袋/箱。
【保质期限】2年。
联系我时，请说是在茂名食品信息网看到的，谢谢！
